Себестоимость в производстве: как считать на примере мебельного цеха

Бу язма әле тәрҗемә ителмәгән – төп нөсхәсе күрсәтелә.

Цену мебели под заказ часто считают как «материалы, умноженные на два». Пока заказов мало и они похожи друг на друга, это работает. Когда в цехе одновременно идут кухни, шкафы и офисные столы, такая формула перестаёт показывать, на чём компания зарабатывает, а на чём работает в ноль. Разберём, из чего складывается себестоимость, на примере небольшого цеха. Все цифры ниже условные и нужны только для иллюстрации расчёта.

Прямые и косвенные затраты

Прямые затраты относятся к конкретному изделию без допущений: ЛДСП, кромка, фурнитура, зарплата сборщика за этот заказ. Косвенные относятся ко всему цеху сразу: аренда помещения, электричество, амортизация станков, зарплата мастера. Их приходится распределять между изделиями по какому-то правилу.

Отдельно стоят коммерческие и административные расходы: офис, реклама, бухгалтерия. В производственную себестоимость их обычно не включают – они нужны для расчёта прибыли, но не цены выпуска. Если смешать их с цеховыми, себестоимость шкафа начнёт зависеть от рекламного бюджета, а не от того, что происходит в цехе.

Пример: цех и заказ

Возьмём цех с такими расходами за месяц:

  • Аренда цеха – 180 000 ₽.
  • Электричество и обслуживание станков – 60 000 ₽.
  • Амортизация форматно-раскроечного и кромкооблицовочного станков – 70 000 ₽.
  • Зарплата мастера цеха с налогами – 130 000 ₽.
  • Расходники без привязки к заказу: клей, пилы, абразив – 40 000 ₽.

Итого косвенных затрат – 480 000 ₽ в месяц. Четыре сборщика работают сдельно и за месяц отрабатывают на заказах 640 часов.

Заказ – шкаф-купе 2400 × 2600 мм. По чертежу составляют спецификацию:

  • ЛДСП 16 мм – 3,5 листа по 4 800 ₽ = 16 800 ₽.
  • Кромка ПВХ – 60 м по 35 ₽ = 2 100 ₽.
  • Двери-купе: профиль, ролики, зеркало – 22 000 ₽.
  • Фурнитура: петли, направляющие, ручки – 4 500 ₽.
  • Упаковка – 1 200 ₽.

Материалы – 46 600 ₽. Раскрой, кромка, сборка и монтаж занимают 18 часов, сдельная ставка вместе с налогами – 750 ₽ в час: прямой ФОТ – 13 500 ₽.

Распределение косвенных затрат

Косвенные затраты распределяют по базе – показателю, который лучше всего отражает, сколько ресурсов цеха забрало изделие. В мебельном производстве обычно выбирают одну из трёх:

  • Нормо-часы. Чем дольше изделие в цехе, тем больше оно забирает аренды, станков и времени мастера. Для цеха, где основная работа – раскрой и сборка, это самая честная база.
  • Прямой ФОТ. Проще в учёте, но завышает долю изделий со сложной ручной работой, если ставки у сборщиков разные.
  • Стоимость материалов. Подходит, когда заказы различаются в основном материалами; у мебели с дорогими фасадами завышает себестоимость именно её.

В примере берём нормо-часы: 480 000 ₽ / 640 часов = 750 ₽ косвенных затрат на час работы. На шкаф с 18 часами приходится 13 500 ₽.

Итог расчёта

  • Материалы – 46 600 ₽.
  • Прямой ФОТ – 13 500 ₽.
  • Косвенные затраты – 13 500 ₽.
  • Производственная себестоимость – 73 600 ₽.

По формуле «материалы × 2» шкаф ушёл бы за 93 200 ₽, и кажется, что половина цены остаётся компании. По полной себестоимости маржа – 19 600 ₽, или 21% от цены, и из неё ещё нужно покрыть офис, рекламу и замеры. Для кухни с дорогими фасадами та же формула ошибается в другую сторону: материалы дорогие, работы относительно немного, и цена выходит выше рынка.

Где расчёт ломается на практике

  • Спецификация расходится с фактом. Заложили 3,5 листа, а с браком и неудачным раскроем ушло 4. Если материалы не списывать на конкретный заказ, разница растворяется в общих расходах.
  • Материал считают по старой цене. ЛДСП подорожала, а в таблице расчёта – прайс полугодовой давности. Остатки на складе куплены по разным ценам, и нужно решить, как списывать: по FIFO или по средней.
  • Нормы времени никто не проверяет. 18 часов остались с первого такого шкафа, а реальное время с тех пор выросло или сократилось.
  • Ставку косвенных пересчитывают раз в год. Аренда выросла, загрузка цеха упала – и каждый час работы стоит дороже, чем заложено в цене.

У всех четырёх ошибок общая причина: склад, зарплата и расходы цеха живут в разных таблицах, и себестоимость собирают вручную из трёх источников.

Как это устроено в arwaro

В arwaro склад и деньги живут в одной системе. Материалы, товары и готовая продукция ведутся в одном справочнике, производство списывает сырьё на выпуск, чтобы остатки материалов и готовой продукции сходились, а себестоимость считается из закупок и производства – по FIFO или по средней, без ручного пересчёта в таблице. ФОТ и расходы цеха учитываются в «Финансах», в тех же деньгах компании, поэтому маржа считается без выгрузок, а ОПиУ можно смотреть в разрезе направлений. Номенклатуру, склад, производство и себестоимость команда внедрения настраивает на ваших реальных данных в первую неделю запуска. Если хотите разобрать расчёт своего цеха, напишите нам.

← Барлык язмалар